德黑兰—联合国粮食及农业组织和伊朗农业部最近签署了一个旨在确保食品纯正和管理食品供应链的项目。
该项目名为“控制粮食纯正和管理粮食供应链以成功实现可持续发展目标”。该项目符合联合国可持续发展合作框架、可持续发展目标和粮农组织国家方案框架。
该倡议是粮农组织技术合作计划的一部分,计划为期两年,于2025年12月结束。
在伊朗农业部园艺副部长的主持下,该项目旨在加强透明可靠的藏红花供应链,确保消费者的食品和营养安全。该倡议旨在应对粮食供应全球化和现代贸易的复杂性所带来的挑战,特别是在藏红花行业。伊朗在该行业占据主导地位,约占世界产量的90%。
该项目的影响将是深远的,通过增强即时反应能力和有效的食品质量检测和可追溯性执行机制,确保消费者能够获得安全和正宗的藏红花产品。
该项目是朝着提高藏红花行业透明度和可追溯性迈出的重要一步,最终有助于粮食安全和实现可持续发展目标。
该项目表明粮农组织致力于促进可持续农业和粮食系统,与实现可持续发展目标的全球议程保持一致。粮农组织旨在通过与各国同行合作并利用专业知识,增强伊朗等国家农业部门的韧性和可持续性。
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